“Kun je omringd door vis eten?” 🐠🍽️ Ja, ja, laat je niet verrassen! In Vietnam zijn er cafés waar je tussen de vissen kunt dineren – en niet zomaar vissen, maar prachtige koivissen! 🏮🐟✨ Heb je al trek? 😋 Voordat je gaat, raad ik je aan ons artikel te lezen en de prachtige foto’s van deze unieke plek te bekijken! 📖📸👇
In Ho Chi Minh City, Vietnam, zijn er veel unieke cafés waar je niet alleen kunt genieten van een drankje, maar ook kunt ontspannen door naar koivissen te kijken. Deze koivissen zijn een speciaal soort karper, meer bepaald een variëteit van de Amur karper.
Er zijn ongeveer 80 verschillende soorten koi, elk variërend in grootte, kleur en schubbenpatroon. Om “koi” genoemd te worden, moet een vis zes selectiefasen doorlopen.
Koivissen zijn al bekend sinds de 14e eeuw. Ze werden voor het eerst gekweekt in Japan, hoewel ze oorspronkelijk uit China komen. Aanvankelijk kweekten de boeren ze voor voedsel. Maar toen mensen de prachtige kleuren van sommige vissen zagen, begonnen ze ze als huisdier te houden. Uiteindelijk namen zelfs adellijke mensen deze hobby over en werden er koikarpers gekweekt in grote vijvers rond kastelen en paleizen.
De wereld leerde voor het eerst over koi in het begin van 1900 toen ze werden getoond op een tentoonstelling in Tokio. Vandaag de dag kweken mensen koi over de hele wereld en op sommige plaatsen zijn er clubs die zich aan koi wijden. In Vietnam hebben cafés en restaurants het idee overgenomen van plekken met koi-thema’s, vaak met ondiepe vijvers gevuld met koi.
Deze koicafés zijn ingericht met ondiepe vijvers waar koivissen vrij rondzwemmen. Tafels en stoelen staan in het water of op eilanden die met elkaar verbonden zijn door paden, zodat bezoekers kunnen zitten, eten en drinken terwijl ze naar de vissen kijken. Gasten kunnen de koi ook voeren, want ze zijn niet bang voor mensen en zullen zelfs in de handen van bezoekers zwemmen.
In Ho Chi Minh City zijn er nu meer dan een dozijn van deze koicafés, die vooral populair zijn bij jonge stellen en gezinnen met kinderen. Bezoekers vinden het leuk om de koi te voeren en door de vriendelijke aard van de vissen zijn ze makkelijk aan te raken. Men gelooft dat de aanwezigheid van vissen de geest kan kalmeren en stress kan verlichten, wat misschien verklaart waarom deze koicafés altijd druk bezocht worden.
Zou jij een van deze ontspannende koicafés willen bezoeken?
